O governador do Ceará, Cid Gomes, afirmou ontem que vai retirar itens exóticos e refinados do contrato milionário com um serviço de buffet. O caso gerou polêmica após pronunciamento do deputado estadual Heitor Férrer (PDT), que denunciou a “farra do caviar”, referindo-se ao contrato de R$ 3,4 milhões para realizar serviços de decoração e alimentação em eventos de recepção de autoridades no Ceará. “Posso até tirar os pratos exóticos do buffet. Aliás, vou fazer isso se querem demagogia, vou mandar retirar coisas exóticas desse cardápio. Tudo o que for com nome francês, com nome inglês e com nome russo vai sair. Vai ficar só nome em português”, afirmou o governador.
O cardápio previsto no edital para a contratação dos serviços prevê até 495 pratos diferentes e tem receitas preparadas com caviar, escargots, bacalhau, salmão, presunto de Parma, funghi, vieiras, frutos do mar e pães exóticos.(Do Blog de Magno Martins).
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